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QSR Consultant

depuis 2012

 

Solutions Globales pour votre Franchise de Restauration.

Nous mettons à votre disposition notre expérience acquise parmi
les plus grand réseaux de restauration au monde!

QSR Consultant offre une large gamme de services de conseil afin de développer ou de créer

votre franchise de restauration.

Vous souhaitez une évaluation gratuite ?

Nos Services

Que votre franchise soit grande ou petite, nous avons la solution que vous cherchez!

Services

Vous voulez franchiser votre marque?

Nous vous aidons à réitérer le succès de
votre premier point de vente!

Beaucoup d'idées fausses circulent sur la franchise alors que lorsqu'elle est bien comprise et bien employée, il s'agit d'un système vertueux qui a permis le succès de très nombreux entrepreneurs!

Nous vous expliquerons comment bien structurer et organiser votre franchise afin d'en tirer tous les bénéfices mutuels tant pour le Franchiseur que pour ses Franchisés.

Vous pensez à vous développer à l'international?

Venez découvrir la méthodologie spécifique que nous avons développée.

Se lancer à l'international est une décision très importante pour une marque et elle doit être traitée comme telle!

Nous vous aiderons à déterminer où aller en priorité, comment fixer des objectifs ambitieux mais réalistes et comment organiser votre plan de développement.

Vous avez besoin d'optimiser la gestion de votre restaurant?

Découvrez comment augmenter votre chiffres d'affaires ainsi que votre rentabilité!

Vous avez un restaurant mais les résultats ne sont pas au rendez vous ou vous souhaitez augmenter votre chiffre d'affaires?

Grace à notre méthode éprouvée, vous pourrez benéficier de notre expérience pour identifier les problèmes puis les solutionner

Dark Kitchen & Marques Virtuelles

D'importants changements se préparent!

Avec l'augmentation très significative de la livraison à domicile, le secteur de la restauration est en pleine révolution!

 

Les Dark Kitchens ainsi que les restaurants et marques exclusivement destinés à la livraison seront courants demain!

Nous vous aidons à surfer sur la vague!

LIVRAISON, LIVRAISON, LIVRAISON !

Selon un rapport UBS de 2018, le marché mondial de la livraison devrait être multiplié par 10 d'ici 2030, passant de 36 milliards de dollars à 365 milliards de dollars. En 2022, nous sommes déjà à environ un tiers de ce nombre !

CE N'EST PAS UNE VAGUE,

C'EST UN TSUNAMI

En 2020, le nombre de cuisines fantômes aux États-Unis seulement est passé de 940 à plus de 2 100 en moins de 6 mois. Et ce n'est qu'un des modèles disponibles !

DARK, GHOST, HOST, REVENUS PARTAGÉS, etc...Nous vous aiderons à naviguer dans le monde des Dark Kitchens et des marques virtuelles, et à identifier comment vous pourriez tirer le meilleur parti d'un ou plusieurs des modèles existants pour développer votre propre entreprise.

Talking Business

Vous cherchez une Master Franchise?

N'attendez plus!

Nous disposons d'un large portefeuille de marques internationales qui sont à la recherche d'investisseurs afin de pénétrer de nouveaux marchés et territoires.

La France en fait partie!

Vous cherchez des investisseurs ?

N'attendez plus!

Notre réseaux de contacts dans le monde entier nous ouvre les portes d'investisseurs désireux d'acquérir les droits de développement d'une ou plusieurs marques.

Représentant de l'entreprise
Équipe de conception UX

Comment devenir franchiseur ?

N'attendez plus!

Devenir franchiseur est un processus qui doit s'organiser de manière méthodique et ordonnée.

Nous couvrons tous les aspects de ce processus depuis la modélisation jusqu'à la partie contractuelle.

Notre équipe

Une grande passion pour le secteur de la franchise et de la restauration
et beaucoup d'enthousiasme pour notre travail!

QSR Consultant collabore avec une équipe de consultants indépendants très expérimentés chacun dans leur spécialité.

Equipe
Thierry Rousset

Thierry ROUSSET

Fondateur et consultant senior en franchise

AVec plus de 30 ans dans le secteur de la franchise et de la restauration, Thierry ROUSSET a occupé des fonction de Direction Générale et de Direction du Développement de grandes marques telles que Subway®, McDonald's®, Burger King®, Quick®, etc. mais il a également été multi franchisé de Subway® et Dunkin'Donuts® et il est actuellement Master Franchisé pour Le Kiosque à Pizzas® pour l'Espagne et le Portugal.

Il intervient régulièrement dans plusieurs pays en tant que "Franchise Expert" auprès du Ministère du Commerce des États Unis d'Amérique

(Commercial Law Development Program).

 

Il a crée QSR Consultant® en 2012 afin de faire bénéficier de son expérience à des franchiseurs de toutes tailles et a travaillé depuis à de nombreux projets de Londres à  Dubaï en passant par Istanbul et Budapest.

Il a voyagé pour affaires dans plus de 60 pays et

parle couramment Français, Anglais et Espagnol.
 

Projets

Finalisés ou en cours

Projets
réunion d'affaires

Preparación a la franquicia

¡Porque lo que se franquicia es un concepto, no una idea!

Hemos acompañado varias marcas desde su inicio con 1 o 2 locales, creando todo lo necesario para que puedan empezar a desarrollarse a traves de la franquicia:

  • Definición del modelo de negocio

  • Comprobación de su compatibilidad para franquiciar

  • Estrategia de desarrollo

  • Manuales

  • Documentos legales (contratos, documento de información precontractual, acuerdos de desarrollo, etc.)

  • Etc.

salle de classe

Expansión Internacional

Metodologia propia

Hemos realizado y ejecutado estrategias de desarrollo internacional para varios clientes definiendo para ellos:

  • Dónde ir primero

  • Cómo establecer objetivos de desarrollo

  • Qué estructura crear para acompañar el desarrollo internacional

  • Qué modelo de negocio utilizar

  • Cómo solucionar los problemas de Supply Chain

  • etc.

Formación

¡Siempre se aprende!

¡Circulan muchas ideas falsas alrededor de la franquicia e incluso a mucha gente que lleva años trabajando en el sector les costaría explicar lo que define una franquicia!

Damos conferencias sobre los principios de la franquicia:

  • ¿De dónde viene?

  • ¿Para que sirve?

  • ¿Cómo funciona?

En el marco de nuestra collaboración con el Ministerio de Comercio de los Estados Unidos de América, hemos formado grupos de inversores, banqueros y oficiales de distintos gobiernos en dichos conceptos.

Conférence d'affaires

Hemos creado una herramienta de modelización para calcular con precisión el potencial de cada marca en los principales países del mundo.

Enseigne au néon du restaurant
Ouvert pour les affaires

Hemos elaborado estrategias de desarrollo internacional para varias cadenas de restaurantes. 

Découper le jambon Serrano

El Manual de Operaciones es un elemento clave en todo sistema de franquicia ya que concentra todo el Saber Hacer de la marca.

Elaboramos manuales específicos para nuestros clientes.

Nos références

Quelques unes des marques avec lesquelles nous avons eu le plaisir de travailler en tant que

Consultants, Cadres, Franchisés, Master Franchisés ou Franchise Broker.

Franchise Quick
Franchise Subway
Franchise Bagel Corner
Franchise Pizza Hut
Franchise KBOX
Franchise PAUL
Franchise Absurd Bird
Franchise Mc Donald
Franchise Mc Café
Franchise Group MTY
Franchise Le Kiosque à Pizzas
Franchise KAJAHU
Franchise PEPSI
Franchise Dunkin' Donuts
Franchise POKAWA
Franchise O'Tacos
Franchise Burger King
Franchise Brioche Dorée
Franchise B.GOOD
Franchise PITAYA
Franchise Steak'n Shake
Franchise Food Box
Franchise Francesca
Franchise Oup's Café
Franchise A PADARIA PORTUGUESA
Franchise Carls-Jr.
Franchise Groupe BEL
Franchise La Croissanterie
Franchise GOIKO
Franchise YOLE
Franchises

Guide de la Franchise en Tunisie

Guide Tunis 2018

Rédaction de l'avant propos

2018

Néo Restauration

Neo Restauration Quick

Entretien
Novembre 2014

Néo Restauration

NEO Restauration Subway

Entretien
Septembre 2010

Franchise & Entreprise

Franchise & business Subway

Entretien

Juillet 2010

Presse

Nos partenaires

Quelques unes des entreprises avec lesquelles nous collaborons régulièrement

Partenaires
Escribiendo en la computadora portátil

Contact

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